O l y c k s s y s t e r n

Stått i köket jättelänge nu, laga köttfärspaj! Det ser riktigt riktigt god ut!
Ändrade lite i receptet men grundreceptet kommer från Tasteline och ser ut som följer.

300 g nötfärs
1 dl röda linser
1 st gul lök
1 msk tomatpuré
2 st vitlöksklyftor
1 dl ost
timjan, oregano, paprikapulve, tacokrydda, salt & peppar

Pajdeg:
1,5 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2 msk kurskakli
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 st mosad potatis, kokt
1dl minimjölk

Stanning:
2 st ägg
1,5 dl minimjölk
salt & peppar